15 de maig: Trobada amb Juan Camín, ex-director adjunt de Nestlé
Els socis del Cercle d’Economia de Menorca tenen previst reunir-se amb l’economista Juan Camín Torrents, una de les persones que més coneix el sector de la alimentació al nostre país i que durant més de trenta anys va exercir càrrecs de responsabilitat a l’empresa Nestlé. Camin, que va arribar a ser Director Adjunt a Espanya de la multinacional suïssa, parlarà sobre la història de l’alimentació i la seva importància social i econòmica, identificant els reptes actuals de la nutrició en un mon globalitzat, els tractaments correctors que se’n deriven i també la incidència sobre la nutrigenòmica, que és la branca de la genòmica nutricional que pretén proporcionar un coneixement molecular sobre el components de la dieta que afecten a la nostra salut.
Nascut a Tarragona l’any 1956, Juan Camín es va llicenciar en Ciències Econòmiques a la Universitat de Barcelona i l’any 1981, va entrar a treballar a l’empresa Nestlé on va començar a exercir diverses responsabilitats en l’àmbit de l’auditoria, la planificació general i les exportacions. L’any 1987 va ser nomenat responsable de relacions institucionals a Madrid i nou anys més tard, era designat Director Adjunt de Nestlé a Espanya. Com a representant d’aquesta multinacional suïssa va poder desenvolupar tant al nostre país com a la Unió Europea diversos càrrecs representatius com a President de la Fundació Espanyola de la Nutrició, Vocal del Consell d’Administració de la Confederació d’Indústries Agroalimentàries a la Unió Europea o President de l’Associació d’Indústries d’Aliments Dietètics entre molts d’altres.
