15 de mayo: Encuentro con Juan Camín, ex-director adjunto de Nestlé
Los socios del Círculo de Economía de Menorca tienen previsto reunirse con el economista Juan Camín Torrents, una de las personas que más conoce el sector de la alimentación en nuestro país y que durante más de treinta años, ejerció cargos de responsabilidad a la empresa Nestlé. Camín, que llegó a ser Director Adjunto en España de la multinacional suiza, hablará sobre la historia de la alimentación y su importancia social y económica, identificando los retos actuales de la nutrición en un mundo globalizado, los tratamientos correctores que se ‘ derivan y también la incidencia sobre la nutrigenómica, que es la rama de la genómica nutricional que pretende proporcionar un conocimiento molecular sobre el componentes de la dieta que afectan a nuestra salud.
Nacido en Tarragona en 1956, Juan Camín se licenció en Ciencias Económicas en la Universidad de Barcelona y en 1981, entró a trabajar en la empresa Nestlé donde empezó a ejercer diversas responsabilidades en el ámbito de la auditoría, la planificación general y las exportaciones. En 1987 fue nombrado responsable de relaciones institucionales en Madrid y nueve años más tarde, era designado Director Adjunto de Nestlé en España. Como representante de esta multinacional suiza pudo desarrollar tanto en nuestro país como en la Unión Europea diversos cargos representativos como Presidente de la Fundación Española de la Nutrición, Vocal del Consejo de Administración de la Confederación de Industrias Agroalimentarias en la Unión Europea o Presidente de la Asociación de Industrias de Alimentos Dietéticos entre muchos otros.
